3招选对白菜,腌出爽脆酸香!放一年不坏还越陈越香
朋友们,您是否曾经满怀期待地腌上一缸酸菜,结果却收获了一缸软烂发霉的“怪味菜”? 别灰心,问题八成就出在第一步——选材上!作为和老白菜打了半辈子交道的农家汉子,今天我就把祖传的腌酸菜秘诀,掰开了揉碎了讲给您听。只要跟着做,保您腌出的酸菜色泽金黄,口感爽脆,酸香
朋友们,您是否曾经满怀期待地腌上一缸酸菜,结果却收获了一缸软烂发霉的“怪味菜”? 别灰心,问题八成就出在第一步——选材上!作为和老白菜打了半辈子交道的农家汉子,今天我就把祖传的腌酸菜秘诀,掰开了揉碎了讲给您听。只要跟着做,保您腌出的酸菜色泽金黄,口感爽脆,酸香
“越陈越香”这四个字,像一把钝刀,把普洱茶市场切得七零八落:有人囤茶囤到房贷断供,有人翻出一饼90年代勐海,一克抵得上半个月工资,却连真假都分不清。
家里存点好酒,是很多人的习惯,但选什么品类合适却让人犯难。市面上白酒种类繁多,勾兑酒、酒精酒层出不穷,不少朋友存了几年才发现酒质变差,甚至出现怪味。更让人担心的是,有些低价酒添加了香精、糖精,不仅影响口感,存放后还可能产生有害物质。我特别理解这种纠结,想存点好